Розмарин (Rosmarinus officinalis) — пряність, багаторічна трав’яниста рослина родини глухокропивових (Lamiaceae), що зростає в країнах Середземномор’я. Це вічнозелений кущ із насиченим хвойним ароматом сосни, який широко використовується в народній медицині, харчовій і пряно-ароматичній промисловості та є цінним джерелом біологічно активних речовин. Також вирощується як декоративна культура. У саду розмарин чудово підходить для створення бордюрів, заповнюючи простір густим, пишним ростом. Його декоративна привабливість поєднується з витривалістю, що робить його чудовим вибором як для традиційного, так і для сучасного садового дизайну.
Під час цвітіння розмарин утворює вражаючі суцвіття синіх квітів, які не лише дуже ароматні, а й приваблюють бджіл та інших запилювачів, що є справжнім стимулом для біорізноманіття в саду!
Обираємо сорти
Компанія Pan American Seed пропонує насіння розмарину у формі мультидраже. Це забезпечує надійне вирощування розсади, однорідну якість і високу рентабельність. Рослини потужні, висотою до 60 см при ширині куща 30–60 см. Термін вегетації: 8–10 тижнів.
Підходить для вирощування у відкритому ґрунті та контейнерах, а також для гідропоніки. Придатне для прямого висіву як у контейнер, так і у відкритий ґрунт за умови належного догляду та підтримання росту.
Сорт Rosy Pro від Hem Genetics із прямостоячим стеблом має сильно ароматні сіро-зелені «голчасті» листки та блідо-блакитні квіти. Висота дорослої рослини: 60–80 см при ширині куща 45–50 см. Термін вегетації: 12–15 тижнів.
Морозостійкість відмінна, але рослина дуже погано переносить різкі перепади температур, особливо в березні.
Як посадити розмарин?
Рекомендується висівати по 1 насінині/драже в касету на 128 комірок. Драже розкладають по поверхні стерильної суміші для розсади, злегка притискають і добре зволожують. Насіння потрібно присипати тонким шаром ґрунту.
Час висіву — за 8–10 тижнів до останніх очікуваних заморозків. Зазвичай це лютий–березень. Температура повітря і ґрунту 20–22°C, для проростання потрібне світло. За 5–8 днів 50% рослин має прорости.
Пікірування проводять через 4–5 тижнів після висіву. Як тільки розсада досягне кількох сантиметрів у висоту та матиме кілька пар листків, її можна пересадити в горщик або загартувати й висадити у відкритий ґрунт після того, як мине загроза заморозків. Температура ґрунту має бути стабільно вищою за 13ºC.
Запропоновані сорти не потребують прищипування, але за потреби його можна провести через 3–4 тижні після пересадки, коли рослини досягнуть висоти 20 см, щоб стимулювати бокове галуження.
Чи зимує розмарин у відкритому ґрунті?
У більш м’якому кліматі розмарин можна висаджувати на початку осені, щоб він встиг укорінитися до зими. Для вирощування у відкритому ґрунті підготуйте підняті грядки. Це покращить дренаж і запобігатиме загниванню коренів. Грядка може бути в 2 ряди з відстанню 40 см. Відстань між рослинами — 50 см, між грядками — 70 см. Оптимальна дистанція забезпечує циркуляцію повітря та знижує ризик захворювань.
Розмарин оптимально росте при температурі від 15 до 30°C під прямими сонячними променями. Мінімальна температура для активного росту: 12ºC уночі та 16ºC вдень. Рослина віддає перевагу супіщаним суглинковим ґрунтам із добрим дренажем і рівнем pH 6,0–7,0. Ґрунти з поганими дренажними властивостями можуть призвести до кореневої гнилі — поширеної проблеми під час вирощування розмарину.
Догляд за розмарином
Живлення. Використовуйте добре збалансоване добриво на основі кальцію pH: 5,5–6,2 EC: 0,5–1,8 (75–270 ppm N). Уникайте форм із вмістом амонійного азоту, оскільки це сприятиме слабкому росту та підвищеній сприйнятливості до хвороб.
Полив. Потреба рослин у воді визначається стадією розвитку культури, типом ґрунту та кліматичними умовами. Розмарину потрібна помірна кількість вологи, оскільки надлишок води викликає кореневу гниль і може призвести до загибелі рослин. Зрошення необхідне, особливо в посушливі періоди, щоб корені добре вкоренилися в ґрунті.
Обрізування розмарину необхідне для формування росту після досягнення зрілості та завершення цвітіння. Рослина добре переносить обрізування, але не слід видаляти більше третини куща за один раз, оскільки це може спричинити стрес і зробити його вразливим до хвороб і шкідників.
