Если вы ищете цветок с роскошным ароматом, насыщенным цветом и исключительной стойкостью в вазе, обратите внимание на левкой (Matthiola incana). Левкой — один из самых любимых цветов среди флористов, и, вырастив его, вы поймете почему.
Левкой относится к семейству крестоцветных (да, он родственен брокколи и капусте), но пусть это вас не отпугивает. В отличие от своих съедобных собратьев, левкой ценится за свой богатый, пряный аромат, часто описываемый как гвоздика или теплая пряность.
Плотно расположенные колонны цветков, выглядят пышными и продуманными как в саду, так и в вазе. Доступны в необычайно широком диапазоне оттенков, от нежных и романтичных до смелых и эффектных, как палитра художника. Эта универсальность делает левкой одинаково ценными как для срезки цветов, так и для ландшафтного дизайна.
В флористике левкой занимают уникальное место, где-то между линейным цветком (например, львиным зевом) и цветком-наполнителем — их вертикальная форма обеспечивает структуру, а густые соцветия добавляют пышности. В саду левкой прекрасно смотрится в качестве среднего яруса: перед более высокими растениями, такими как георгины или дельфиниумы.
Надо помнить, что левкой не обладает долговечной красотой. Каждое растение даёт один основной цветонос. Как только этот цветонос срезан, растение отмирает. Несмотря на то,
левкой более чем заслужил своё место. При правильном уходе за левкоем срезанный цветок может простоять 10–14 дней в вазе, что является исключительным сроком жизни для ароматного цветка.
Выращивание левкоя
Последовательная, или конвеерная посадка. Высаживайте посадочный материал в несколько этапов, чтобы обеспечить стабильный урожай. Учитывайте особенности каждой сортосерии и время года, но в среднему период выращивания 9-11 недель. Для начала выберите правильный сорт для конкретного периода.
Начинайте посев семян в помещении — и думайте о последовательных посадках. Посадочный материал хорошо растет в прохладную погоду, поэтому выбор времени имеет решающее значение. Для весеннего цветения: начинайте посев семян в конце зимы. Для осеннего цветения: начните еще один этап посева в конце лета. Для получения хорошего старта посейте семена в помещении за 5–6 недель до последних заморозков, используя качественную почвосмесь для рассады. Поддерживайте равномерную влажность почвы, но не допускайте переувлажнения.
Посев маттиолы - одно семячко в ячейку. Слегка присыпьте семена — темнота способствует прорастанию. Поскольку левкои предпочитают прохладную температуру 15-18°С, мы настоятельно рекомендуем два раза в год- высаживать рассаду в закрытом грунте. Рассада растёт 5-6 недель.
Отобрать простые растения от махровых можно путем воздействия на сеянцы с полностью раскрывшимися котиледонами температурой 5°C в течение приблизительно 3-5 дней. В этот момент сеянцы махровых растений будут выглядеть бледно-зелеными, а простые останутся темно-зелеными. После удаления из холодильной камеры рассада махровых растений пожелтеет и станет хлоротичной в течение 1-2 дней, в то время как рассада простых растений останется крепкой и зеленой. Обработка холодом может быть проведена только один раз для сортировки сеянцев маттиолы.
Никогда не прищипывайте цветки левкоев! Прищипывание удаляет центральную верхушку роста, а поскольку левкои образуют только один цветонос, прищипывание полностью исключает цветение.
Рекомендуемая температура выращивания днём 16-18°С и ночью 13-16°С. Плотность посадки маттиолы 65-75 растений/м². Срезать цветки можно после раскрытия 3 - 4 цветков.
Левкой есть с махровыми и простыми цветками. Термины «махровый» и «простой» могут сбивать с толку. Эти термины относятся к плотности цветков вдоль одного стебля. Левкой с простыми цветками образуют цветонос с меньшим количеством, но более широко
расположенными цветками. Левкои с махровыми цветками образуют гораздо более пышный, плотно упакованный цветонос — именно такой тип чаще всего выращивают.
